夏のもう1品 vol.3

私、ピーマンあまり得意ではありません

子供の頃はかなりでした。
大人になってだいぶ食べれるようになったけど、デッカイのは・・・
ただの食べず嫌いなんだけどね。

でもこの料理法だと結構食べれます。
レシピは2人分
ピーマン(2コ)は細切りに。
油をひかず、フライパンでさっと炒めます。
酢・砂糖・醤油・オイスターソース(それぞれ大さじ1)・スリゴマ(お好みで)を混ぜ、熱々のピーマンを投入。
はい出来上がり
画像


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この記事へのコメント

ゆう☆
2008年08月09日 12:57
ピーマン嫌いだったとは知らなかった(^_^メ)
私も小さい頃は嫌いだったけど、
おいしいって思えるようになったのは、、
社会人になってからかなぁ。
このピーマンレシピはあっさりしてておいしそう♪
写真見て食べたいと思えるようになったら、
すきって証拠だよね♪
2008年08月09日 15:12
^^ピーマンは独特の苦みがありますよね。私も小さい頃は苦手でしたが、いつのまにか食べれるようになっていました。 今回も簡単でおいしそうなレシピですね。さっそく作ってみますね。
2008年08月09日 22:42
ピーマンって子供の頃あんまり食べなかったような気がします。
母親が嫌いだったのかも(^^;
お酢が入ってるからサッパリしてそうですね。
私は、細切りを炒めてから麺つゆで味付けして、削り節と白ゴマで仕上げたりします。

※バジルは葉をザルなどに広げて乾燥させるだけです。
ブログ友さんは車の中で乾燥させるそうです。
カラカラになるとかなりカサが減りますから、いっぱい収穫できたらお試しください。
パスタやピザなどのイタリアンにもいいですし、パンにオリーブオイルを塗って刻んだドライバジルを散らして焼いても香り良くて美味しいです。
ぱぴこ
2008年08月12日 16:53
☆☆☆ゆう☆さんへ☆☆☆
もう大人なのでさすがにみんなの前では「これキライ~」と泣いたりはしてないよ(*^。^*)
自分で料理をするようになってからだいぶ好き嫌いも減ったしね♪
でも大きいピーマン料理はあまりしないかな・・・

☆☆☆Moon Lightさんへ☆☆☆
みんな子供の頃は苦手なんですね~
だって苦いですもんね(T_T)/~~~
大人になるとその苦味がおいしくなるんでしょう。
ということはまだまだ私は大人になれてない・・・(T_T)

☆☆☆パーリーブルーさんへ☆☆☆
母もあまり好きではなかったような。
麺つゆってなんにでも合いますよね~
私もメニューに困った時結構助けてもらってます。
バジルレシピありがとうございます(*^_^*)
乾燥したらペーストよりも長く使えるし、ちょっとした彩りにもいいですね。
次回の収穫の際にはやってみたいと思いま~す。

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