小さな玉ネギちゃん。

日に日に冬が近づいてきてますね~

先日スーパーでかわいらしい玉ネギちゃんを発見
直径3~4cmの「ペコロス」という品種。
早速スープを作ってみました。
玉ネギの素材を活かしたかったので味はあっさりコンソメで具も少なく。
画像

軟らかい肉質と甘味が特徴
なのでまるごとでもすぐ煮込めちゃいますよ。
これからシチューにもよいかも
玉ネギを切ると大泣きする私には切らなくてよいという利点も

あったかスープで風邪を寄せ付けないぞ~

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この記事へのコメント

2008年11月14日 15:49
小玉ねぎですね!
見た目も可愛いし、これから出番が多そうですね。
いろんなアレンジも出来そうですね~
頑張って!若奥様
ぱぴこ
2008年11月16日 23:00
☆☆☆パーリーブルーさんへ☆☆☆
小さいからお料理もかわいらしくなりますね
はははパーリーブルーさん、若奥様だなんて
私、高齢出産にもなりますし、結婚10年も過ぎてて・・・
若くはないんですよ~

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